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restaurant le cargo
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A la carte

LES ENTREES 

Gratin de pétoncles au curry à l'ancienne 12 €

Sélection de charcuterie et de viandes fumées par nos soins 12 €

Le saumon... ( préparation selon l'humeur du chef )12 €

Entrée du menu Cargo (voir ardoise )


Les Palourdes farcies 15 € 

L’assiette de langoustines mayonnaise 16 €

La demi-douzaine d’huîtres creuses n°3 de chez Jacques Nicolas, Ria d’Etel 10 € 

La douzaine d’huîtres creuses n°3 de chez Jacques Nicolas, Ria d’Etel 16 €

 

 

LE COIN BRASSERIE

Le Mc’ Cargo hamburger maison 16 € 
servi avec frites et salade, viande d’origine UE

Le tartare de boeuf et ses condiments 16 €
Le tartare maison du Cargo, viande d’origine UE, frites, salade

Nos célèbres langoustines frites 18 €

Belle assiette de saumon fumé maison, jeunes pousses, toasts 14 € 

La salade de chèvre chaud 14 € 
jeunes pousses, toasts de fromage de chèvre, jambon ibérique, tomates

Belle assiette de charcuterie et fromages sélectionnés 16 €

 

 

LES POISSONS

Le retour du pêcheur 15 €
(arrivage quotidien de poissons avec préparation originale)

Le poisson du menu Cargo ( voir ardoise ) 20 €


La brochette de Saint Jacques 20 €

 


LES VIANDES

 
Pièce du boucher grillée 15 €
Sauce maison au choix : gorgonzola, poivre verts ou beurre maître d'hotel

Viande du menu Cargo (voir ardoise 20  €

Filet mignon façon Orlof 15 €

 

 

LES DESSERTS 7 €

La Cargo Cup 
Glace vanille, glace palet breton, Kouign-Amann, caramel au beurre salé et chantilly maison

Dessert autour du fruit

L’assiette de fromages affinés 
 
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges 

Dessert du moment 

Tarte fine aux pommes, glace caramel artisanale 

Notre fameux café gourmand 
thé, infusion ou chocolat chaud : supplément 1.00

Le mi-cuit au chocolat 
et sa boule de glace vanille artisanale

Le colonel 
glace citron vert, vodka triple distillation

Irish Coffee 


 
NOS GLACES ARTISANALES

Fraise, vanille, chocolat, citron vert, palet breton, caramel au beurre salé

1 boule : 2,50 € - 2 boules : 4,50 € - 3 boules : 6 € - supplément chantilly : 1 €

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